ТЕРМОРАЗРЫВ - специальный мостик,
который не реагирует на перепады температур, он отделяет наружную сторону двери
от внутренней

Если бы основа была цельно металлической,
то дверь промерзая (прогреваясь) снаружи передавала бы холод (жару) и во внутреннюю сторону